Je vous accompagne en diététique thérapeutique
Introduction
Manger, un acte de soin pour soutenir votre santé
Pour la plupart d’entre nous, manger est un geste naturel. Cependant, face à une maladie chronique, un trouble métabolique ou une période de soin spécifique, l’alimentation peut devenir une source d’inquiétude ou un véritable casse-tête quotidien.
Mon rôle est de vous apporter une écoute attentive et une expertise qualifiée pour que vous ne soyez plus seul face à la maladie. Ensemble, nous transformons votre alimentation en un levier de mieux-être, adapté à votre situation médicale, sans jamais oublier le plaisir de manger.
Accompagnement
Prise en charge des pathologies et des traitements
Que vous souffriez d'une pathologie chronique ou que vous suiviez un traitement nécessitant des ajustements alimentaires, je vous accompagne pour adapter vos repas à vos besoins spécifiques.
S'appuyant sur une solide expérience en milieu hospitalier (AP-HP), notamment en services de diabétologie, cardiologie et gastroentérologie, je propose une prise en charge experte pour :
Diabète : Type 1, type 2 ou diabète gestationnel.
Santé Cardiovasculaire : Hypertension, cholestérol, gestion des dyslipidémies.
Pathologies Digestives : Troubles hépatiques, pancréatiques, rénaux ou digestifs chroniques.
Soutien Métabolique : Obésité, syndrome métabolique et accompagnement lors de traitements lourds comme la corticothérapie ou le cancer.
L'objectif : Vous donner des repères fiables, scientifiquement validés, dans le respect de votre parcours de soins.
Intolérances
Intolérances alimentaires et allergies alimentaires
Il est crucial de ne pas confondre l'allergie (réaction immunitaire parfois sévère) et l'intolérance (difficulté à digérer certains composants). Qu’il s’agisse de gluten, de lactose, de protéines de lait de vache ou de fruits à coque, l’enjeu est de poser le bon diagnostic afin d'améliorer le système digestif (responsable de l'inflammation de l'organisme).
Je vous aide à :
Diagnostiquer vos intolérances : Certains symptômes sont révélateurs du type d'intolérances que vous pouvez avoir.
Décrypter les étiquettes : Pour faire vos choix en toute sécurité.
Varier votre alimentation : En trouvant des alternatives gourmandes et saines.
Sécuriser vos repas : Retrouver des repères simples sans tomber dans un régime excessivement restrictif.
Troubles du Comportement Alimentaire (TCA)
Retrouver une relation sereine avec l'alimentation
Lorsque le contenu calorique, le poids ou le contrôle de l’assiette deviennent une obsession, l’alimentation se transforme en source d’angoisse. Qu’il y ait un diagnostic posé (Anorexie, boulimie, hyperphagie) ou simplement une souffrance profonde, je suis là pour trouver des solutions.
Mon approche est fondée sur l'écoute et la bienveillance pour :
Mieux comprendre vos sensations : Faim, satiété et émotions.
Apaiser les pensées envahissantes : Pour ne plus laisser les calories dicter votre moral.
Reconstruire progressivement : Un rapport au corps et à la nourriture sans culpabilité ni injonction.
Diététique thérapeutique
